Una vasta scelta di crepes e piadine preparate in tanti modi diversi e selezionate per tutti i gusti.

• FELSINA

  Crêpe 9€ • Piadina 10€

  Mortadella IGP di Modena . Crema ai 4 formaggi . Pomodori secchi . Granella di pistacchio . Salsa al pepe

• CAPLINA

  Crêpe 7€ • Piadina 8€

  Tonno in olio d’oliva . Scamorza affumicata . Pomodori . Rucola . Maionese

• MARENDE

  Crêpe 7€ • Piadina 8€

  Speck . Formaggio francese . Rucola . Salsa tonnata . Pomodori

• PARABOSCHI

  Crêpe 9€ • Piadina 10€

  Crudo di Parma . Scamorza affumicata . Fungi porcini . Salsa boscaiola

• MARAFFONE

  Crêpe 7€ • Piadina 8€

  Prosciutto cotto . Scamorza affumicata . Insalata . Salsa barbecue . Cipolla croccante

• BISACCIA

  Crêpe 8,50€ • Piadina 9,50€

  Ventricina piccante . Scamorza affumicata . Rucola . Noci . Salsa tonnata . Tabasco

• BECCACCINO

  Crêpe 9€ • Piadina 10€

  Crudo di Parma . Gorgonzola al mascarpone . Fungi porcini . Pomodori . Rucola

• CREMONINI

  Crêpe 8,50€ • Piadina 9,50€

  Prosciutto cotto . Cremoso . Pistacchi . Pomodori . Burro d’arachidi . Patè di olive

• ROVELLA

  Crêpe 9€ • Piadina 10€

  Capocollo di Martina . Scamorza affumicata . Pomodori secchi . Salsa tonnata . Noci

• E’GAL

  Crêpe 7€ • Piadina 8€

  Petto di tacchino al forno . Formaggio francese . Pomodori . Rucola

• LABAT

  Crêpe 9€ – Piadina 10€

  Mortadella IGP con pistacchio . Mozzarella . Salsa al pepe . Pomodorini . Glassa balsamica

• SMOLT

  Crêpe 11€ – Piadina 12€

  Salmone marinato in olio, limone e pepe . Philadelphia . Rucola . Noci . Salsa guacamole

• PLAUSTRO

  Crêpe 9€ – Piadina 10€

  Bresaola punta d’anca IGP . Cremoso . Olio evo . Limone . Pepe . Rucola

• MAREZZATO

  Crêpe 10€ – Piadina 11€

  Crudo di Parma . Crema di pistacchio . Datterino giallo . Cremoso . Rucola . Salsa tonnata

• SANT’AMBROS

  Crêpe 11€ – Piadina 12€

  Tagliata di pollo croccante . Capocollo di Martina . Cremoso . Datterino giallo . Cipolla croccante . Salsa al pepe

STACCO VEGGERIE

• KOMBU

  Crêpe 5,50€ – Piadina 6,50€

  Insalata . Scamorza . Pomodori . Funghi porcini . Patè di olive

• TENZIN

  Crêpe 5,50€ – Piadina 6,50€

  Formaggio . Pomodori secchi . Rucola . Noci

• YOKO

  Crêpe 5,50€ – Piadina 6,50€

  Scaglie di grana . Glassa balsamica . Rucola . Pomodori . Semi di mais

N.B. Ingredienti aggiuntivi + 0,50€